しゃぶしゃぶ用の豚バラ薄切り肉の野菜巻きはいかがですか?
お馴染み?のアスパラガス、えのき、ねぎなどの他私が好きなのはプチトマト(召し上がる際、熱々トマト汁にご注意ください)となす(縦に1cm厚位に切ってなすが隠れるようお肉で全体を巻きます。お肉の油をなすが吸っておいしい)です。
私はあっさりお塩で頂くのが好みです。
お塩は「ろく助の塩」がおすすめです。(ちょっといいスーパーとかに置いていることが多いです)
きゅうりやキャベツを切ってこれでさっと揉むだけで簡単浅漬けができますよ。
野菜巻きも浅漬けもレモンを絞るとさっぱりしますよー。